Hadiah Untuk Bloggers : Express Cooking.. My Style My Way

Express Cooking.. My Style My Way ni berkongsi tentang masakan dan cara-caranya..

seperti

Asam Pedas Ikan Kerisi bersama Serai & Daun Limau Purut

My Style My Way

Bahan bahannya

Beberapa ekor ikan kerisi

1 biji terung

2 sudu besar serbuk lada hitam

1 mangkuk air asam jawa

2 batang serai – diketuk

4 helai daun limau purut

Garam & Perasa

Bahan utk dikisar halus

20 tangkai cili kering

3 biji bawang besar

3 biji bawang putih

½ cm halia

½ cm belacan

Caranya

Panaskan minyak masukkan serai dan tumis bahan kisar sehingga wangi & garing

Masukkan lada hitam, daun limau purut dan gaul lagi

Bila garing masukkan air asam

Biar dia mendidih sebentar, masukkan terung

Biar kuah mereneh, masukkan garam dan perasa

Akhir sekali masukkan ikan

Biar ia masak sebentar kemudian matikan api

Sedia dihidang

Bagi sesiapa yang inginkan resepi-resipi makanan bolehlah mengunjungi Express Cooking.. My Style My Way kerana ada banyak lagi resepi yang dikongsikan...

Tahniah kepada Express Cooking.. My Style My Way

kerana telah terpilih untuk dipromote di

Kehidupan Seharian Aku